HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。THE BIG BOOK OF BIKER FLICKS 映画 洋書。出版と同時に米国で購入しました。岡倉天心　日本の覚醒　THE AWAKENING JAPAN　 1904年初版本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アストランス料理本 Astrance Livre de Cuisine。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【洋書美品古本】デレク・ジャーマン Derek Jarman Super 8。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。君に届け 全30巻 英語版。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Mathematical Methods of Statistics。よろしくお願いいたします。i-D Magazine N°32 Dec 1985 Jan 1986。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Victoria マガジン 10冊　1997年1.-10月号。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 eat work shop: new japanese design。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4