HOT ! DVD 新むきもの技法 全10巻セット 草林舎 定価77143円 【未開封】

新むきもの技法 DVD全10巻発行：草林舎「日本料理伝説の技を臨場感とともに。「多彩な技法を収めた貴重な全10巻。基本の桂むきは、よりから、各種の造り台への応用など、多彩な技法を紹介。大衆店から高級料亭まで、実情に即して使えるヒントが満載です。」ありふれた野菜をむくことで、造り・お椀煮物の表情はプロの料理に一変します。 実際に供される完成料理まで見られるので、アレンジは自由自在です。」「応用編①～④」では、春夏秋冬の季節感あふれるむきものを、「応用編⑤」は、本膳形式の祝い膳・懐石と、鶴亀など慶事の装飾むきものを紹介します。「短時間のひと手間で売り上げアップに。また、わずかな手間で、料理単価を無理なく上げられます。シティーハンター DVD.BlurayBOXまとめ売り。」監修の長島博氏をはじめ、総勢11名のむきものの名人達が、その技と作品を厨房の臨場感そのままに披露する初のDVDシリーズです。長谷澄夫のクラニアルテクニック』 DVD3組＋特典DISK。法人版事業承継税制（特例版）に関する事前検証　相続専門の税理士　DVD 24年。」入門編×1、基本編×3、応用編×5、特別編×1、の全10巻で構成しました。ピアノ指習得プログラム 2枚組 DVD。「仮面の忍者 赤影 第一部～四部〈DVDセット〉」。木取りでは丸型や、4・5・6・8の角型から、様々な題材に切り分けるコツを習得します。水城るな プリンな気分 DVD 中古 正規品。ソフトブロックテクニック　CSFプラクティス脳脊髄液調整法　セミナーDVD。「手順が解りやすくすぐに役立ちます。与勇輝 人形芸術の世界 DVD （サイン入り）。Snow Man Dome Tour 2024 RAYS 初回盤 DVD。下ごしらえから始まり、＜むき→調理→盛付＞の一貫した流れを、実演とポイント解説で丁寧に紹介します。Travis Japan RoadtoAuthenticity DVD オマケ有。a*o様 SUPER BEAVER/LIVE VIDEO 6。「氷彫刻や氷の器切り絵も収録。マインド・プロファイリング DVD・CD・MP3　苫米地英人。スプツニ子 sputniko! PARAKONPE 3000 サイン入りDVD。「特別編」には南瓜の器のほか、飾り切り関連技術として右を収めました。and joy! DVD 7MEN侍。新品未使用　三浦賞　日本機械学会　機械工学便覧　DVD-ROM 未開封。」むきもの技法は、美しさでお客様を魅了し、リピーターを増やします。個人の国際税務 元国税調査官が解説　24年 DVD。SnowMan 2021 LIVE TOUR Blu-ray 初回盤。